door Giuseppe Capano · Tecniche Nuove · tapa blanda · ISBN 9788848109970
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef» is het kookboek van Giuseppe Capano, uitgegeven door Tecniche Nuove in paperback.
Receptenboek gewijd aan de mediterrane groentekeuken van chef Giuseppe Capano. Het bundelt tips en vegetarische recepten die de mediterrane culinaire traditie combineren met de huidige voedingsrichtlijnen. De voorgestelde gerechten zetten in op een gevarieerde, gezonde en smaakvolle voeding, met groenten als hoofdrolspelers.
De editie is in het Italiaans, telt 354 pagina's en werd in 2000 gepubliceerd binnen de collectie «Cucina Naturale».
Bedacht voor wie meer groenten aan zijn dieet wil toevoegen met evenwichtige en smaakvolle mediterrane recepten.
