door Clara Perxachs · RBA La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788474107975
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuina de la selva» is het kookboek van Clara Perxachs, uitgegeven door RBA La Magrana in paperback (164 pagina's, in het Catalaans).
Een kookboek dat zich afspeelt in de Selva en huisgemaakte gerechten verzamelt, met een landelijke sfeer die weerspiegeld wordt in de foto op het omslag. Een benadering van de gastronomie van het gebied via traditionele recepten.
Maakt deel uit van de collectie Otros La Magrana, nummer 999, en werd gepubliceerd op 1 oktober 2000.
Voor liefhebbers van traditionele keuken en landelijke gastronomie, in het bijzonder recepten uit de streek Selva.
