door Graciela Bajraj · Columna · tapa blanda · ISBN 9788478090440
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuina del microones» is de praktische kookgids van Graciela Bajraj, uitgegeven door Columna in paperback (139 pagina's, in het Catalaans).
Het boek legt in het Catalaans de culinaire mogelijkheden van de magnetron uit: van de basiswerking van het apparaat tot recepten voor alledaagse gerechten. De praktische aanpak wil de snelle bereiding van maaltijden vergemakkelijken door eenvoudige technieken te combineren met ideeën voor de dagelijkse keuken.
Gepubliceerd in 1989, behoort het tot de categorie huis en koken van uitgeverij Columna.
Aanbevolen voor thuiskoks die de magnetron willen benutten en de bereidingstijd van hun gerechten willen verkorten.
