Cocinar sin sal y con salero

Synopsis van Cocinar sin sal y con salero

«Cocinar sin sal y con salero» is het kookboek van Graciela Bajraj, uitgegeven door Alba Editorial in paperback, in het Spaans.

Receptenboek om hoge bloeddruk te voorkomen met zoutloze gerechten, bedoeld om met het gezin te koken. Graciela Bajraj stelt fantasierijke recepten voor die zout vermijden en andere ingrediënten en technieken gebruiken om de smaak te versterken, zodat gezond eten niet betekent dat je afstand doet van smaak.

Gepubliceerd in januari 2007.

Bedoeld voor wie minder zout in de voeding wil, in het bijzonder om hoge bloeddruk te voorkomen, en voor het koken met het gezin.