door Laure Sirieix · ISBN 9782263046827
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuisine familiale» is het familie-kookboek van Laure Sirieix, gepubliceerd in 2008 door Solar (409 pagina's, in het Frans).
Frans familie-kookboek met 200 recepten en 801 varianten die traditionele gerechten actualiseren: pompoenrisotto met eendenmagret, tomatencrumble met geitenkaas of éclairs van witte chocolade en citroen. Bedoeld om met het gezin te koken, bundelt het hartige en zoete ideeën voor variatie in de dagelijkse maaltijden.
Het ISBN van deze editie is 9782263046827; het behoort tot de collectie 1001 recettes van Solar.
Voor wie op zoek is naar Franse huiskeuken en het gezin wil verenigen rond traditionele gerechten met moderne versies.
