door José Antonio Fidalgo Sánchez · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422686781
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las Mejores Recetas de los Monasterios Españoles» is het kookboek van José Antonio Fidalgo Sánchez, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (288 blz.)
Verzameling van recepten uit de culinaire traditie van Spaanse kloosters en conventen. De auteur presenteert gerechten uit de kloosterkeuken en legt de gastronomische kennis bloot die deze religieuze gemeenschappen eeuwenlang hebben doorgegeven.
Gepubliceerd in 2001; de editie bevat overvloedige foto's en kleurenplaten. Tekst in het Spaans.
Voor geïnteresseerden in traditionele keuken en het gastronomische erfgoed van Spaanse kloosters.
Ontdek tweedehands boeken van JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ.
