door Alessandra Tarissi De Jacobis, Francesca Gualdi · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882890896
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le cento migliori ricette con il prosciutto» is het kookboek van Alessandra Tarissi De Jacobis en Francesca Gualdi, uitgegeven door Newton Compton in paperback.
Italiaans kookboek gericht op prosciutto als hoofdingrediënt. Het bundelt honderd eenvoudige en duidelijke recepten om gedroogde ham op tafel te benutten, van hapjes tot hoofdgerechten, trouw aan de Italiaanse culinaire traditie.
Het behoort tot de collectie «La compagnia del buongustaio». Het is in het Italiaans geschreven, werd in 1999 gepubliceerd en telt 64 pagina's.
Voor wie van de Italiaanse keuken geniet en op zoek is naar traditionele recepten met een eenvoudige bereiding.
