door Alessandra Tarissi De Jacobis · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882891084
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le cento migliori ricette con il Parmigiano» is het kookboek van Alessandra Tarissi De Jacobis, uitgegeven door Newton Compton Editori in paperback (64 pagina's, in het Italiaans).
Alessandra Tarissi De Jacobis verzamelt honderd recepten waarin Parmezaanse kaas het hoofdingrediënt is, met Italiaans geïnspireerde bereidingen en een praktische benadering van het huiselijk koken. Het kookboek biedt eenvoudige ideeën om de smaak van deze kaas te benutten in alledaagse gerechten.
Dit werk behoort tot de collectie «La compagnia del buongustaio» en werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1999.
Voor liefhebbers van Parmezaanse kaas en thuiskoks die hun repertoire aan Italiaanse recepten willen uitbreiden.
