door Union Des sommeliers · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418260818
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le sommelier» is het facsimile van het gelijknamige tijdschrift van Union des sommeliers de Paris, uitgegeven door Hachette BNF in paperback (36 pagina's, in het Frans).
Dit facsimile reproduceert het tijdschrift Le Sommelier in de aflevering van 15 april 1924. De pagina's bevatten tijdsartikelen in het Frans over gastronomie, wijn en het vak van de sommelier, met zwart-witillustraties, binnen de collectie van Frans erfgoedpers gedigitaliseerd door de BnF.
Het komt overeen met nummer 7 van de publicatie. Deze heruitgave van 2024 behoort tot het programma van Hachette BNF om uitverkochte Franse pers te herstellen.
Het zal interessant zijn voor lezers van de geschiedenis van de gastronomie, professionals of liefhebbers van sommelierskunst en verzamelaars van oude pers en facsimiles.
