door Collectif · Piccolia · tapa dura · ISBN 9782879474748
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les Cocktails» is de cocktailgids van Collectif, uitgegeven door Piccolia in hardcover, met 93 pagina's, in het Frans.
Visueel receptenboek in het Frans gewijd aan cocktails: het legt uit hoe je klassieke mixdrankjes en meer uitgewerkte creaties bereidt, met aanwijzingen over ingrediënten, verhoudingen en het benodigde materiaal om ze te serveren en te decoreren. De foto's van glazen met ijs en schijfjes citrus illustreren het opbouwproces.
Gepubliceerd op 15 oktober 2001. Op de omslag staan de kop «Idées Cuisine» en de naam LM Création.
Bedacht voor liefhebbers en professionals van cocktails die op zoek zijn naar een visueel receptenboek.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
