door AA VV · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439594390
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los Pescados» is de culinaire gids van AA VV, uitgegeven door Planeta DeAgostini in hardcover (123 pagina's, in het Spaans).
Geïllustreerd receptenboek gericht op vis als hoofdingrediënt. Bevat recepten voor het bereiden van vis- en schaaldiergerechten, vergezeld van kleurenfoto's van ingrediënten en bereidingen, van schaaldieren en vis tot groenten en andere bijgerechten.
Gepubliceerd in 2002 door Planeta DeAgostini binnen de collectie «La Buena Mesa». Het boek bevat een index.
Geschikt voor kookliefhebbers die vis- en schaaldierrecepten aan hun repertoire willen toevoegen.
