door Josema Azpeitia Salvador, Ritxar Tolosa Murua · Zum Edizioak · tapa blanda · ISBN 9788494430817
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Menús de Temporada» is het kookboek van Josema Azpeitia Salvador en Ritxar Tolosa Murua, uitgegeven door Zum Edizioak in paperback, 208 pagina's.
Een kookboek dat volledige menu's voorstelt volgens het seizoen van het jaar. De auteurs selecteren seizoensproducten en combineren ze in recepten en gerechten die bedoeld zijn om evenwichtige en smakelijke maaltijden te bereiken, met een nuttige aanpak zowel voor dagelijks koken als voor speciale gelegenheden.
Het behoort tot de collectie ondojan.com, waarvan het nummer 10 is. De eerste editie werd op 20 februari 2016 gepubliceerd.
Voor koks, kookliefhebbers en lezers die op zoek zijn naar inspiratie om menu's met seizoensgebonden ingrediënten te bereiden.
