door George Crane · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788479018634
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mermeladas y conservas» is een praktische kookgids van George Crane, uitgegeven door RBA Libros in hardcover, met 96 pagina's in het Spaans.
Legt het ambachtelijke conserveringsproces uit om buiten het seizoen van natuurlijke voedingsmiddelen te genieten. Met stapsgewijze foto's leert het hoe je jam en conserven maakt zonder kunstmatige conserveermiddelen of zoetstoffen, en bevat het recepten met fruit voor ontbijt, tussendoortjes en desserts.
Deze editie van RBA Libros, gepubliceerd in 2002, maakt deel uit van de collectie Otros Gastronomía met nummer 75.
Gericht op liefhebbers van huiselijke kookkunst die hun eigen conserven en jam op natuurlijke wijze willen maken.
