door Collectif · Novedit · tapa dura · ISBN 9782350333113
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mets et vins» is de kook- en pairinggids van Collectif, uitgegeven door Novedit in hardcover en in het Frans.
Het werk brengt eenentwintig recepten samen om te ontdekken en stelt voor met welke wijnen je ze kunt combineren, zodat elk gerecht zijn smaak kan versterken met de juiste fles. Pairing is de rode draad van het voorstel, bedoeld om het beste uit de keuken en de wijnkelder te halen.
De ondertitel op het omslag is «21 savoureuses recettes à découvrir»; de tekst is in het Frans.
Voor liefhebbers van gastronomie en wijn die pairing-ideeën en recepten willen om in de praktijk te brengen.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
