door Alma Obregón · GRIJALBO · tapa dura · ISBN 9788416449200
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Objetivo: Cheesecake perfecto» is het bakboek van Alma Obregón, uitgegeven door Grijalbo in hardcover (144 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek dat volledig aan de cheesecake is gewijd, met de 50 favoriete recepten van de auteur. Het bevat klassieke versies met fruit of koek en formaten zoals potjes, bonbons of ijs, naast veganistische, hyperproteïnerijke, suikervrije en glutenvrije opties, met eenvoudige uitleg om ze thuis te bereiden.
Het boek maakt deel uit van de collectie «Cocina casera» van Grijalbo. De editie, in hardcover zonder stofomslag, werd gepubliceerd op 17 maart 2016.
Aanbevolen voor bakliefhebbers die het maken van cheesecakes willen beheersen en hun repertoire willen uitbreiden met varianten voor verschillende dieetbehoeften.
