door Eugenio Signoroni, Marco Bolasco · Slow Food · tapa dura · ISBN 9788884993335
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Osterie d'Italia 2014» is de Italiaanse culinaire gids van Eugenio Signoroni en Marco Bolasco, uitgegeven door Slow Food in hardcover (928 pagina's, in het Italiaans).
De gids verzamelt 1.709 Italiaanse locaties aanbevolen door Slow Food, met praktische informatie over eten en drinken, ingrediënten en regionale keuken. Het brengt osteria's en andere eet- en drinkgelegenheden samen en helpt de eetcultuur van het land te leren kennen.
De volledige titel is «Osterie d'Italia 2014. Sussidiario del mangiarbere all'italiana»; gepubliceerd op 18 september 2013.
Bedacht voor reizigers en liefhebbers van de Italiaanse gastronomie die op zoek zijn naar aanbevolen osteria's en restaurants.
