door Equipo Todolibro · RÚSTICA · tapa blanda · ISBN 9788415401292
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pan casero» is het broodbakreceptenboek van Equipo Todolibro, uitgegeven door Rústica in paperback (48 pagina's, in het Spaans).
Geïllustreerd receptenboek met broodrecepten om thuis te maken: ciabatta's, volkorenbrood, stokbroden, ringbroden, boerenbrood, brood met aardappel en rozemarijn, melkbrood met zaden, boekweit- en rijstbrood. Het legt ingrediënten, kneden, rusten en bakken uit en bevat de tips van de bakker voor een goudbruine korst en een luchtige kruim.
Maakt deel uit van de collectie Cuadernos de cocina. De illustraties zijn van Selene Conti, Francesca Mazzini, Giulia Pianigiani en Laura Toffaletti.
Gemaakt voor liefhebbers van huiselijk koken, zowel beginners als experts die hun broodrepertoire willen uitbreiden.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Todolibro.
