door Unknown Author · ISBN 9788498060034
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pan-como Cocinar» is een kookboek, uitgegeven door Susaeta in het Spaans, over het maken van zelfgebakken brood.
Het boek legt het proces uit van thuis brood maken: het deeg bereiden, het laten fermenteren en bakken. Het verzamelt recepten en uitleg voor rustieke broden en zoete baksels, met een aanpak die geschikt is voor zowel beginners als mensen die al bakkerservaring hebben.
De aangegeven taal is Spaans; de publicatiedatum is 2008 en het behoort tot de categorie Wonen & Keuken.
Geschikt voor wie wil beginnen met thuis brood bakken en voor ervaren bakkers die hun techniek willen perfectioneren.
