door Annie Rigg · tapa dura · ISBN 9788467264449
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pequeños platos» is het kookboek van Annie Rigg, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover, in het Spaans.
Een receptenboek gewijd aan miniatuurkoken: het stelt kleine gerechten voor met een verzorgd uiterlijk en geconcentreerde smaken, bedoeld als aperitief of gourmetverwennerij. Elke bereiding wordt gepresenteerd als een klein culinair werk, met ideeën om op een opvallende manier op te dienen en gasten te verrassen.
De foto's in het boek zijn van Steve Baxter en het werk werd gepubliceerd in 2013.
Voor kookliefhebbers die aperitieven en opvallende gerechten willen bereiden om te delen, of ideeën voor gourmetrecepten in kleine porties.
