door María Pilar · Ediciones 29 · tapa blanda · ISBN 9788471752635
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pescados y mariscos» is de gids voor vis- en schelpdierkeuken van María Pilar, uitgegeven door Ediciones 29 in paperback (159 pagina's, in het Spaans).
Deel van de Enciclopedia Básica de Cocina gewijd aan vis en schaaldieren, met traditionele recepten uit de zeevruchtenkeuken, eenvoudig en voordelig gepresenteerd. Bevat «Mis mejores recetas» als ondertitel van de collectie, gericht op het toegankelijk maken van zeegerechten voor alle huishoudens.
Maakt deel uit van de serie Enciclopedia Básica de Cocina, met de ondertitel «Mis mejores recetas».
