door Academia de la Cocina Española · EDICIONES NOBEL, SA · tapa dura · ISBN 9788484590361
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Platos sabrosos y con pocas calorías» is het receptenboek van de Academia de la Cocina Española, uitgegeven door Ediciones Nobel in hardcover (222 pagina's, in het Spaans).
Verzameling van menu's en recepten om de calorie-inname te verminderen zonder in te boeten op smaak. Combineert verse ingrediënten zoals groenten, tuinbouwproducten en fruit, en stelt smakelijke, lichte en evenwichtige gerechten voor. Het werk streeft ernaar dat gezond eten een plezier zonder schuldgevoel is, met praktische voorstellen voor de dagelijkse praktijk.
Eerste editie gepubliceerd op 24 mei 2001. Behoort tot de collectie «Cocina y Hostelería». Ongeveer 470 gram en afmetingen 150 x 230 mm.
Voor kookliefhebbers die smakelijke gerechten met minder calorieën willen bereiden en een evenwichtige voeding in het dagelijks leven willen behouden.
