door Cornelia Schinharl · Tapa blanda · ISBN 9782016206065
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Plats mijotés» is het kookboek van Cornelia Schinharl, uitgegeven door Hachette in 1994 in paperback, met 60 pagina's, in het Frans.
Kookboek gewijd aan langzaam gegaarde gerechten: stoofpotten, stoofschotels en ragouts. Elk recept gaat vergezeld van een foto van het gerecht, en de omslag toont een gestoofde kip met paprika's. Bevat een index om de recepten te vinden.
De foto's zijn van Odette Teubner en Dorothée Gödert. De editie werd aangepast door Elisa Vergne en vertaald door Mireille Touret. Het boek behoort tot de collectie Petits Pratiques van Hachette.
Voor thuiskoks die stoofpotten en stoofschotels willen bereiden met behulp van foto's van elk gerecht.
Ontdek tweedehands boeken van Cornelia Schinharl.
