door Anne Wilson · H. F. Ullmann · tapa dura · ISBN 9783833127038
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pratos Clássicos de Arroz» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door H. F. Ullmann in hardcover (64 pagina's, in het Portugees).
Receptenboek gewijd aan rijst als hoofdingrediënt, met recepten uit verschillende tradities zoals kedgeree, risotto, paella, puddingen en dolma's. Bevat foto's van de gerechten, stapsgewijze instructies en praktische tips om op een ontspannen manier te koken en van het proces te genieten.
Gepubliceerd in 2007.
Voor kookliefhebbers die rijstgerechten uit verschillende tradities willen bereiden, met visuele ondersteuning en duidelijke uitleg.
