door Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496048843
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Japonesa y Coreana» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Konemann in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Het kookboek brengt representatieve gerechten uit de Japanse en Koreaanse keuken samen, zoals noedels met groenten, in zeewier gewikkelde garnalen en vleesspiesjes. Het legt stap voor stap uit hoe je authentieke Japanse en Koreaanse recepten thuis bereidt.
De Spaanse editie van 2004 vertaalt de oorspronkelijke Engelse titel «Japanese & Korean Cooking».
Bedacht voor liefhebbers van de Aziatische gastronomie die zich willen verdiepen in de Japanse en Koreaanse culinaire tradities.
