door Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088292
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Italiana» is het Italiaanse kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Könemann in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Een reis door de verschillende culinaire stijlen van Italië, van velden en olijfgaarden tot bergen en kusten, met stap-voor-stap recepten en kleurenfoto's. Het boek brengt Italiaanse specialiteiten voor thuis samen, met gerechten en ingrediënten uit een traditie die als de oudste van Europa wordt beschouwd.
Deze Spaanstalige editie werd gepubliceerd in 1999, maakt deel uit van de serie Step by Step International Mini Cookbook en heeft een groot formaat (27,94 x 31,75 cm).
Bedacht voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die begeleide recepten met visuele ondersteuning willen volgen en klassieke gerechten thuis willen bereiden.
