door Anne Wilson · A. Asppan, S.L. Distribuidora Internacio · tapa blanda · ISBN 9788496241374
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Galletas, Pastas y Mantecados» is het bakboek van Anne Wilson, uitgegeven door A. Asppan, S.L. in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Bakboek gericht op koekjes, gebak en mantecados, met een selectie van traditionele specialiteiten en vernieuwende voorstellen. De recepten, stap voor stap uitgelegd en geïllustreerd met foto's, streven naar knapperige zoetigheden met een botersmaak, bedoeld om te serveren bij thee of koffie in de ochtend.
Editie gepubliceerd op 1 november 2003; het boek valt in de categorie Huis en Koken.
Aanbevolen voor bakliefhebbers van elk niveau die hun repertoire aan zelfgemaakte zoetigheden willen uitbreiden met klassieke en actuele recepten.
