door Sylvia Ruiz · tapa blanda · ISBN 9788421403433
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Producción casera de dulces, jaleas y mermeladas» is de praktische kookgids van Sylvia Ruiz, uitgegeven door Ediciones Aura in paperback (62 pagina's, in het Spaans).
Het boek legt uit hoe je thuis snoep, gelei en jam kunt maken met eenvoudige recepten. Op de pagina's komen de selectie van ingrediënten, geschikte kooktechnieken en het veilig bewaren van potten aan bod, om natuurlijke producten met een huisgemaakte smaak te verkrijgen.
Het werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1987 en behoort tot het domein van koken en huishouden.
Voor liefhebbers van huisgemaakte keuken die natuurlijke snoep, gelei en jam willen bereiden met eenvoudige methoden.
