door Annette Wolter · ZENDRERA ZARIQUIEY · tapa blanda · ISBN 9788489675681
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Raclette» is het kookboek van Annette Wolter, uitgegeven door Zendrera Zariquiey in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
«Raclette» is een culinaire gids rond dit traditionele Zwitserse gerecht met gesmolten kaas, met recepten en praktische tips om het te bereiden. Het boek behandelt de geschiedenis ervan, legt de basistechnieken uit voor het smelten en serveren van de kaas en stelt bijgerechten voor om thuis van raclette te genieten.
De Spaanse editie verscheen op 14 juli 1998 en behoort tot de collectie Buen provecho.
Gericht op kaasliefhebbers en fans van de internationale keuken die thuis raclette willen bereiden met eenvoudige recepten en praktische tips.
Ontdek tweedehands boeken van Annette Wolter.
