door Audrey Le Goff · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782019453336
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recettes Ch'tis: Nouvelle édition» is het kookboek van Audrey Le Goff, uitgegeven door Hachette Pratique in hardcover, met 160 pagina's en tekst in het Frans.
Kookboek van de traditionele keuken van Noord-Frankrijk met meer dan 60 bereidingen om de smaak van de ch'ti-keuken thuis na te maken. Bevat gerechten zoals moules au maroilles, tatin de chicons au vieux-lille, carbonnade flamande en gaufres liégeoises, plus technische pagina's voor zelfgemaakte frites ch'tis en speculoos.
Het werk maakt deel uit van de collectie «Recettes fait maison» en werd gepubliceerd op 26 februari 2020.
Voor liefhebbers van de Franse gastronomie en thuiskoks die traditionele gerechten uit Noord-Frankrijk willen bereiden.
