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ISBN: 9782011713957
Descubre el arte de cocinar con wok con este libro de recetas probadas en casa. Audrey Le Goff te guía a través de 70 deliciosas recetas, desde opciones vegetarianas hasta platos de carne y pescado, explorando tanto la cocina asiática como la europea. Aprende a seleccionar los mejores ingredientes y a mantener tu wok en perfecto estado, mientras preparas platos como pollo salteado con mango, gambas al limón y jengibre, o un exótico pad thai de camarones. Este libro es tu compañero ideal para cocinar de forma rápida, saludable y llena de sabor.
