Repostería casera

Synopsis van Repostería casera

«Repostería casera» is het kookboek van Varios Autores, uitgegeven door Tikal-Susaeta in hardcover (252 pagina's, in het Spaans).

Een bakgids met eenvoudige instructies voor het bereiden van klassieke desserts zoals appeltaart of chocoladecake, naast recepten met originele ingrediënten zoals maanzaad en gember. Ook presenteert het specialiteiten uit andere landen en recepten met een lange traditie.

Het boek behoort tot de collectie El Rincón del Gourmet; de editie omvat een gelamineerde, gewatteerde omslag met stempeling en sluiting met lint. Gepubliceerd in mei 2010.

Aanbevolen vanaf 16 jaar, zowel voor wie begint met bakken als voor ervaren koks.