door Collectif · Gallimard Loisirs · tapa blanda · ISBN 9782742402731
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Restaurants de Paris» is de gastronomische gids van Collectif, uitgegeven door Gallimard Loisirs in 1994 in paperback (448 pagina's, in het Frans).
Een naslagwerk dat de Parijse eetscene van halverwege de jaren 90 doorkruist en een selectie van iconische gelegenheden samenbrengt, van traditionele bistrots tot de haute cuisine. Het biedt informatie over de locatie, stijl en sfeer van elk restaurant en fungeert als historisch en cultureel getuigenis van de horeca in de Franse hoofdstad.
Het boek draagt de ondertitel 'Encyclopédie Thématique France' en de omslag toont de vermelding 'Guides Gallimard'.
Voor liefhebbers van gastronomie, verzamelaars van referentiegidsen en lezers die geïnteresseerd zijn in de culinaire geschiedenis van de Franse hoofdstad.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
