door Maël De Saint-Clair · Red Edizioni · tapa dura · ISBN 9788874472864
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ricette ricche di proteine vegetali» is een vegetarisch kookboek van Maël De Saint-Clair, uitgegeven door Red Edizioni in hardcover (78 pagina's).
Vegetarisch kookboek gericht op plantaardige eiwitten: het brengt gerechten samen die plantaardige ingrediënten benutten. De foto's op het omslag tonen bereidingen zoals kroketten, groentespiesjes en tofu met broccoli en cherrytomaten.
Gepubliceerd in 2005. Italiaanse editie. Maakt deel uit van de collectie «Buona cucina e salute» van Red Edizioni.
Gericht op mensen die geïnteresseerd zijn in vegetarische keuken en het verhogen van de consumptie van plantaardige eiwitten in hun voeding.
