door Catherine Atkinson, Trish Davies · Hermes House · tapa dura · ISBN 9780681280083
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Russian, German & Polish Food & Cooking» is het receptenboek van Catherine Atkinson en Trish Davies, uitgegeven door Hermes House in hardcover, in het Engels.
Het verzamelt meer dan 185 traditionele recepten uit Oost-Europa, van de Oostzee tot de Zwarte Zee, stap voor stap uitgelegd. Naast de grote klassiekers bevat het specialiteiten uit Oostenrijk, Hongarije, Tsjechië, Roemenië, Bulgarije en de oostelijke Adriatische kust, met meer dan 750 foto's die elke bereiding tonen.
Eerste editie van 2005; 256 pagina's.
Voor koks die geïnteresseerd zijn in de traditionele keuken van Oost-Europa, met gerechten die stap voor stap worden uitgelegd.
Ontdek tweedehands boeken van Catherine Atkinson.
