door Glénat · Glénat · tapa blanda · ISBN 9782723469821
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Saveurs thaïlandaises» is het Thaise kookboek in paperback, 78 pagina's, in het Frans.
Kookboek gewijd aan de Thaise gastronomie, beroemd om zijn smaakvolle, licht verteerbare en zeer aromatische gerechten, met een flexibel gebruik van kruiden. Tot de gerechten behoren gegrilde varkenssalade, viscurry met citroengras, noedels met varkensvlees en kokosmelk en gestoomde kokostaart, altijd met combinaties van texturen en smaken.
Het deel behoort tot de collectie «Coin Cuisine» en de editie is gedateerd 2009.
Voor thuiskoks die zich willen verdiepen in de Thaise keuken met traditionele gerechten, kruiden en textuurcombinaties.
