door Reinhardt Hess · Graefe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783833806827
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Schokolade» is het kookboek van Reinhardt Hess, uitgegeven door Graefe und Unzer in paperback (78 pagina's, in het Duits).
Het boek behandelt de verschillende soorten chocolade (bitter, romig, wit of met een hoog cacaogehalte) en verzamelt recepten voor dranken, zoete en hartige gerechten, taarten, bonbons en desserts. Het bevat voorstellen zoals chili-truffels, abrikozen-chocoladeballetjes of chocolade-sinaasappelschuim, plus ideeën om met chocolade te decoreren.
Gepubliceerd in 2007, behoort het tot de collectie GU Küchenratgeber in de herlancering van 2006; de volledige titel van de editie is Schokolade (GU Küchenratgeber Relaunch 2006).
Voor chocoladeliefhebbers die duidelijk uitgelegde recepten willen volgen en zoetigheden willen bereiden om cadeau te doen.
Ontdek tweedehands boeken van Reinhardt Hess.
