door Pepita Aris · Apple Press, Incorporated · tapa blanda · ISBN 9781850764595
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Spanish Cooking: A Fiesta of Original Regional Recipes» van Pepita Aris is een kookboek uitgegeven door Apple Press in paperback (128 pagina's, in het Engels).
Een reis door de Spaanse keuken en haar historische wortels, met meer dan 150 klassieke en regionale recepten die laten zien hoe eeuwen van uitwisseling de culinaire tradities van het land hebben gevormd. Bevat gerechten uit verschillende delen van Spanje, van het meest traditionele tot bereidingen met een originele twist.
Het boek, gepubliceerd in 1993, maakt deel uit van de serie Global Gourmet, gewijd aan recepten en ingrediënten uit keukens over de hele wereld.
Bedacht voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie die op zoek zijn naar regionale recepten met historische context en een verscheidenheid aan gerechten.
Tapa dura
Ontdek tweedehands boeken van Aris, Pepita, Clements, Carole, Wolf-Cohen, Elizabeth.
