door Jody Vassallo · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425344367
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sushi, sashimi, yakitori» is het Japanse kookboek van Jody Vassallo, uitgegeven door Grijalbo in paperback (160 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek met 60 klassieke Japanse bereidingen dat stap voor stap de bereidingsrituelen van elk gerecht uitlegt. Bevat technieken voor sushi, sashimi en yakitori, naast andere basisrecepten, en een gids met winkels waar je de ingrediënten kunt vinden. Eenvoudige, gezonde en smaakvolle keuken.
Spaanse editie van 160 pagina's in paperback met flappen, gepubliceerd op 16 april 2010 binnen de collectie Internationale keuken.
Voor wie thuis wil beginnen met de Japanse keuken en klassieke gerechten wil reproduceren met gedetailleerde uitleg en opvallende resultaten.
Tapa blanda
Ontdek tweedehands boeken van Jody Vassallo.
