door Carlos Herrera · Styria · tapa dura · ISBN 9788496626423
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tapas» is het kookboek van Carlos Herrera, uitgegeven door Styria in hardcover (332 pagina's, in het Spaans).
Een selectie van meer dan 140 recepten voor traditionele Spaanse tapas, verzameld door Carlos Herrera, gourmet en bedenker van La Alacena de Carlos Herrera. De voorstellen worden stap voor stap uitgelegd en vergezeld van foto's, met een breed scala aan smaken om te delen en te genieten aan tafel.
Gepubliceerd op 26 april 2007. Meertalige editie: Spaans, Engels, Frans, Duits, Russisch, Japans en Chinees.
Voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie die op zoek zijn naar een receptenboek met klassieke hapjes en gedetailleerde uitleg.
