door Alessandra Avallone · Mondadori · tapa dura · ISBN 9782263016783
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tartes sucrées et salées» is het kookboek van Alessandra Avallone, uitgegeven door Solar in hardcover.
Receptenboek gewijd aan taarten, met zoete en hartige recepten. De omslag toont twee representatieve voorbeelden: een taart met tomaat, mozzarella en basilicum, en een met aardbeien en kiwi, wat de dubbele aard van het werk weerspiegelt: hartige taarten voor maaltijden en zoete taarten voor desserts.
Gepubliceerd in juni 1991, is het geschreven in het Frans en telt 143 pagina's. ISBN 9782263016783.
Voor liefhebbers van banket en hartige keuken die taarten willen bereiden, met recepten zoals die op de omslag.
