Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Técnicas culinarias
4,1
EducaciónISBN | 9788497560016
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 224 pagina's
Auteur: Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás
Uitgever: Sintesis
ISBN: 9788497560016
Formaat: tapa blanda
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 1/9/2002
ISBN: 9788497560016
Synopsis van Técnicas culinarias
Este libro, titulado 'Técnicas Culinarias', es una herramienta esencial tanto para estudiantes como para profesores en el ámbito de la hostelería y el turismo. Su objetivo principal es facilitar la preparación y presentación de elaboraciones básicas y platos elementales, abordando la terminología, los conceptos, los métodos y las prácticas culinarias fundamentales. El contenido se divide en dos partes complementarias que integran la teoría y la práctica, ofreciendo una amplia gama de actividades diseñadas para ejercitar las técnicas culinarias expuestas en el aula.
Meer titels voor liefhebbers van Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás
Aanbevolen door Julia
Best verkochte boeken in Middelbare Beroepsopleiding
Bestsellers
Laatste eenheid!8 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw