door Jill Norman · tapa dura · ISBN 9788403590014
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tés y tisanas» is het kookboek van Jill Norman, uitgegeven door El País/Aguilar in 1989 in hardcover (41 pagina's, in het Spaans).
«Tés y tisanas» beschrijft theesoorten voor dagelijks gebruik en andere zeldzamere of exotischere, en laat zien hoe je ze in de keuken gebruikt. Het besteedt ook aandacht aan tisanes en kruideninfusies, met nuttige informatie en recepten om ze in de gastronomie te integreren.
«Tés y tisanas» behoort tot de collectie «La cocina exquisita. Pequeña biblioteca»; het werd gepubliceerd op 14 oktober 1989 en bevat illustraties.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gastronomie en huishouden en die theesoorten, tisanes en hun toepassing in recepten willen leren kennen.
