door Inc. Africa News Service, Tami Hultman · Penguin Random House Australia · tapa blanda · ISBN 9780140467512
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Africa News Cookbook» is het Afrikaanse kookboek van Inc. Africa News Service en Tami Hultman, in paperback, 208 pagina's, in het Engels.
Dit kookboek past de Afrikaanse keuken aan westerse keukens aan en brengt representatieve gerechten uit elk Afrikaans land samen. Onder de recepten in het boek zijn er eenvoudige opties en meer exotische: soepen, sauzen, hapjes, kip, vlees, zeevruchten, groenten, salades, desserts en drankjes.
Het boek werd in 1986 gepubliceerd door Penguin Random House Australia. Dit boek behoort tot de Penguin Handbooks-collectie.
Voor thuiskoks die geïnteresseerd zijn in Afrikaanse gastronomie en in het bereiden van gerechten uit andere culturen met westerse ingrediënten en technieken.
