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ISBN: 9781849906081
Este libro es perfecto para el panadero que desea preparar un pastel para una fiesta de oficina, una bandeja para el cumpleaños de un niño o un pudín para acompañar una cena sencilla. Con técnicas sencillas y fáciles de seguir, hay recetas infalibles para pasteles, bandejas para hornear, pan, galletas, tartas, pasteles, pudines y postres. Si eres un panadero seguro o estás listo para pasar a la siguiente etapa, cada capítulo también muestra las mejores recetas de la serie, incluidas las recetas exclusivas de Mary y Paul, los desafíos técnicos y los espectáculos, además de las mejores recetas de panaderos de la serie cuatro. Hay fotografías paso a paso para guiarte a través de las técnicas más complicadas y hermosas fotografías en todo el libro, lo que lo convierte en el regalo perfecto para todos los panaderos.
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