door Jan Read, Maite Manjón, Hugh Johnson · Trafalgar Square · tapa dura · ISBN 9780297790440
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Wine and Food of Spain» is de gids voor eten en wijn van Jan Read, Maite Manjón en Hugh Johnson, uitgegeven door Trafalgar Square in hardcover.
Een reis door de regio's van Spanje en zijn wijncultuur. Het boek biedt een overzicht van de Spaanse keuken met traditionele recepten zoals paella, knoflooksoep en nieren in sherry, plus informatie over de wijnen van het land en hoe ze bij elk gerecht te combineren.
Eerste editie gepubliceerd op 14 mei 1987, in het Engels, met 224 pagina's.
Ontdek tweedehands boeken van Jan Read.
