door Anthony Smith · Recoletos Compañía · tapa blanda · ISBN 9788481061468
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Todo sobre el vino» is de gids van Anthony Smith over de wereld van wijn, gepubliceerd in 2004 door Recoletos Compañía in paperback (148 pagina's, in het Spaans).
Het werk behandelt de geschiedenis van wijn, het productieproces, de belangrijkste druivenrassen en de meest vooraanstaande wijnregio's. Het gaat ook in op basistechnieken van het proeven, de sleutels tot spijs-wijncombinaties en criteria om de juiste fles te kiezen bij het eten of de gelegenheid.
Aanbevolen voor lezers die beginnen met wijn en voor liefhebbers die zich verder willen verdiepen in het onderwerp.
