door Associació Cultural Tossal Gros · Carena Editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496419100
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tortas y dulces de pueblo» is het traditionele bakreceptenboek van Associació Cultural Tossal Gros (Carena Editors, paperback, 128 pagina's, in het Spaans).
Een verzameling populaire bakrecepten die typische taarten en zoetigheden bundelt die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Associació Cultural Tossal Gros brengt bereidingen uit de culinaire traditie van de dorpen samen, met uitleg voor het maken van huisgemaakte desserts die de authentieke smaken van de lokale gastronomie behouden.
Het ISBN van de editie is 9788496419100, gepubliceerd in september 2005.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in traditioneel bakken en het herontdekken van recepten uit de dorpskeuken.
