door Jannie Kroes, Rudolf-August Oetker · Rebo Productions · tapa blanda · ISBN 9789036613743
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Toscane» is het kookboek van Jannie Kroes en Rudolf-August Oetker, uitgegeven door Rebo Productions in paperback (96 pagina's, in het Nederlands).
Kookboek van de Toscaanse keuken dat steunt op eenvoud en verse producten, met voorstellen voor antipasti, primi en secondi. Bevat zelfgemaakte pesto, tagliatelle met zeevruchten, konijn met olijven en zoetigheden zoals Florentijnse gebakjes of vijgen in sinaasappelsaus.
Gepubliceerd in 2002; oorspronkelijke ondertitel: «tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken».
Voor liefhebbers van de Italiaanse en Toscaanse keuken die de voorkeur geven aan eenvoudige recepten met verse ingrediënten.
