door Rudolf-August Oetker · tapa blanda · ISBN 9789036612890
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok» is een wok-kookboek van Rudolf-August Oetker, uitgegeven door Rebo Productions in paperback (95 pagina's, in het Nederlands).
Het kookboek bevat meer dan veertig beproefde recepten voor het koken in de wok: gerechten in oosterse stijl, Indiase hapjes en Chinese recepten, met roerbak-, frituur- en stoofgerechten met groenten. Het bevat kooktips, serveersuggesties, variaties en foto's van elk gerecht.
De editie draagt de ondertitel «Kleurrijke, pittige en snelle roerbak-, frituur- en smoorgerechten»; Lia Pot wordt vermeld als vertaalster.
Dit kookboek is geschikt voor thuiskoks die kennis willen maken met de wok en zonder gedoe snelle Aziatische gerechten willen bereiden.
