door Annette Wolter · tapa dura · ISBN 9788422626763
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verduras» is het geïllustreerde kookboek van Annette Wolter, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (139 pagina's, in het Spaans).
«Verduras» is een geïllustreerd receptenboek gericht op groenten, met een breed scala aan gerechten bedacht door koks van de moderne keuken. De recepten maken gebruik van verse producten zoals courgettes, paprika's, aubergines, tomaten en wortels, en worden gedocumenteerd met fullcolourfoto's van het proces en het eindresultaat.
Spaanse editie gepubliceerd in 1990. Het omslag toont het motto «Cocinar mejor que nunca» en een foto van geroosterde groenten met verse producten op de achtergrond.
Bedacht voor kookliefhebbers die geïnteresseerd zijn in groenterecepten en het benutten van verse producten.
Ontdek tweedehands boeken van Annette Wolter.
